“海味街”—德辅道西东西两头都与“药材街”—高升街相连，东边路口还与“参茸燕窝街”—永乐街和文咸西街相交，还有著名的“古董街”—荷李活道也近在咫尺，这几条充满了浓郁中国味道的特色街组成了上环怀旧气质的观赏亮点。 文咸西街则由文咸东街近水坑口街一段开始，西端连接德辅道西；至于永乐街，是位于近上环电车总站南面的一条历史悠久的街道。
这一带街道上汇聚了不少参茸燕窝店，由于商号能提供一站式的服务，货品非常集中、货真价实、信誉可靠，这一带的商号渐渐地成为参茸燕窝的零售批发地，吸引了区内、外，以及各地旅客都慕名一游。
现时在文咸西街一带拥有近百年历史的蔘茸药材行，更成为熟客们十分信赖的“老字号”。包括丰盛虫草燕窝零售批发店、裕丰人参企业有限公司、安泰燕窝庄、永福隆燕窝参药海味行、康泰燕窝庄、锦发海味燕窝参茸零售批发店、王牌燕窝参茸、以及永和兴参茸海味店等等。永乐街上则有东方红、余仁生等字号出售正宗的西洋参。商家全部皆提供优质服务，信誉可靠，价钱相议，游客可放心在街上挑选优良货品。
购买参茸海味产品注意事项
在香港，购买参茸海味产品时，一般都是以斤、公斤（千克）或磅作为量度单位，而非以市斤量度。
在购买参茸海味时，店铺不能在未征得消费者同意前，将产品切碎或磨成粉末。所以当商户自行将产品切碎或磨粉时，客人绝对有权拒绝购买。
另一方面，假如客人购买了已切碎及磨粉的产品，却发现质量出现问题，则由于举证困难，很难进行追究，此点请务必留意。
華姐清湯腩(皇后大道西店)
每天限量供应的「爽腩」部位。带着筋膜的爽腩将会更有层次感，在品尝入味的瘦肉的时候，还能感受一下充满了脂香和咀嚼感的筋膜部位。
大部分深圳人逛过香港名店诸如兰芳园，华姐，澳牛等等以后，认真想了一下，其实全部茶餐厅说来说去一杯奶茶，一个菠萝油，再加一碗清汤腩就是全部了……
真想了一下，其实全部茶餐厅说来说去一杯奶茶，一个菠萝油，再加一碗清汤腩就是全部了……
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