古门山

古门山景点介绍

    “石林”是古门山景区最具特色的景观。主要景观类别有石壁、石岩、石洞、石群、石瀑等。此外还有各具特点的象形石。    古门山景区位于武汉木兰生态旅游区的姚家集镇境内，属典型的山水石林景区。景区有月台观瀑、佛掌岩、扇贝石、金龟石、木鱼石等自然景观43处，草笠茶屋、百米画廊等人工景点10余处，景点主要分布在“天河”、古门湖、“太阳谷”小景区内。
    古门山“天河”全长约1000米，位于古门山景区内海拨约300米高的山顶峡谷之间。
    古门湖位于古门山西麓，水体质量超过国家一级标准。湖岸线曲折，半岛众多，其中最大半岛面积约200亩。
    古门山景区内有大小瀑布十多处，主要分布在太阳谷内，其中最长的“三叠瀑”有约百余米，最高 的“百丈瀑”约高50米。古门山“太阳谷”，游程全长2500米，主要由百丈瀑、天河、天潭三大景段组成。

古门山美食

　　蔡林记热干面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。生意兴隆，日销量约1 5000碗，接待品食者万人以上。

　　热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫热干面几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人问他这是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。