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苏州何山公园,位于苏州新区长江路461号。国家AA级旅游景点。
何山,古名鹤阜山,据传记,南朝齐太子洗马何求,因故辞官来山隐居,后弟何点又来此山同隐,死后同葬此山,何山由此得名。
何山公园引位于姑苏城外寒山寺西侧两公里何山山麓,占地面积296000平方米,临近水域面积150亩,海拔高度63.8米,与狮子山、苏州乐园相隔1公里。
何山原名鹤阜山,是鸟类、仙鹤栖息的地方。
清汤鱼翅是一道美味可口的汉族传统名菜,属于浙菜系。此菜汤色碧清,鸡鲜味浓,鱼翅透明而糯,猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单,味道鲜美,营养价值极高。
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