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1、向阳肉
是吴中区长桥张家红烧肉现在比较统一的叫法，因向阳村地名而来，主要有方肉、蹄膀、脚爪三种。1993年5月12日，时任国家主席的江泽民到当时的吴县，品尝了张火根的红烧肉后，赞不绝口，向陪同的县领导说此行有两点印象深刻，第一是太湖大桥，其次就是这块肉。一时间新闻媒体争相报道，从此张火根的红烧肉名气更响了。
2、松花团子
就是糯米团子。先用糯米粉和成面蒸熟，包上炒熟了的芝麻和糖做成的馅，然后压成薄薄的圆形，外面滚上一层又黄又香的松花粉。
3、皇品乳鸽
如果您到苏州一定要尝试一下苏州聚福苑的皇品乳鸽。不论是在选料，还是制作及营养价值方面都是不可媲美的。
4、太湖银鱼
它和梅鲚鱼、白虾并称为“太湖三宝”是我国主要的口水产品。太湖银鱼有四个品种：大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼。前两种长15—20厘米，后两种长8厘米左右，以后者为上品。
