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新昌是一个有着传统和进步，古典和现代的地方。这里的饮食也是以传统特产而著名。 新昌的大佛龙井系列闻名遐迩，荣获过许多金项奖。 小京花生系新昌传统名优特产，是明清贡品。具有香中带甜，油而不腻，松脆爽口等特点，风味独特，品质特佳。板栗、竹笋、杨桐也是新昌的传统特产。尤其这里的板栗一到秋天硕果累累，大而饱满。杨桐在新昌更是有着深厚的繁殖基地，产量丰富。 新昌有着许多的传统特产，欢迎你到新昌来选购。
新昌芋饺
新昌芋饺是浙江省新昌县著名的汉族小吃。主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。
新昌小京生
小京生就是小花生，这是新昌最富盛名的特产，具有香中带甜，油而不腻，松脆爽口等特点。小京生个头比一般的花生小一些，仅有指甲盖大小;壳薄仁满，比普通花生要香很多。在新昌大街小巷，随处可见炒货店里大锅大铲炒着小京生，每年新昌人都要带一些小京生去送亲朋好友，确实是本地人眼中的馈赠佳品!
豆腐馒头
新昌人爱把包子叫馒头，豆腐馒头其实就是豆腐包子。把豆腐弄得碎碎的，和上肉末和葱末，有时候还放点辣椒面，包进去包子里，这是新昌比较有代表性的早点，豆腐吃上去有点肉味，又没有肉的腻味，趁热吃风味极好。在新昌，在配上本地特别的咸豆浆，绝配。
热火烧
旧时，新昌老城“柴行口”有一个露天摊档，专卖“热火烧”，之后“热火烧”便成了新昌的特色小吃。其实热火烧是类似于生煎包的一种小吃，若是在新昌小吃店边可以看到在大的平底锅排满了一个个像白色小鸟一样的汤包，在大炉火上烤，便是热火烧了。它大小如半个鸡蛋，是由水面和油面叠在一起，擀成外皮，内馅为萝卜丝、瘦肉和葱花。如果要买的话，一定要买现烤的，那才香脆可口。
大佛龙井
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。
