【车八岭博物馆】车八岭博物馆门票_图片_美食_问答

车八岭博物馆景点介绍

车八岭国家级自然保护区位，横亘在始兴县和全南县之间，从地图上看就是车八岭北是始兴县，车八岭南就是江西的全南县。

始兴县地处车八岭山区，车八岭属于广东也属于江西，这就是车八岭的基本概貌。总面积11万亩，森林覆盖面积为6.1万亩，是广东省面积最大的自然保护区之一。车八岭自然保护区有“物种宝阵，南岭明珠”之称。

植物2000多种，其中一株“杉树王”高44米，有180多年树龄，是广东省目前发现的最高最大的杉树。车八岭自然保护区是集观光、度假、考察、探险专项旅游和教学实习、自然环境、科学研究、野外娱乐于一体的生态风景旅游区。

保护区内部有自己的招待餐厅还有瑶家人自己的特色餐馆，特色美食主要有白果玉盏、爆炒山坑螺、龙归冷水肚
白果玉盏
　　南雄白果名誉东南亚，用白果配菜，口感酥烂香甜，清鲜淡雅，还可开胃健脾，营养丰富。民间制作的白果玉盏，既满足了口腹之欲，又偿还了养颜的心愿。
爆炒山坑螺
　　到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
龙归冷水肚
　　龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法，将猪肚煮得很透，加上好的佐料，烧成后香郁肉甜，风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才有吃到最正宗的。

车八岭博物馆口碑

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车八岭博物馆交通指南

: 车八岭博物馆景区线路

自驾路线：
地处广东省韶关市始兴县境内，韶關下高速，驱车2小时可达。
公车路线：
      1、广州市至韶关市有对开长途大巴，每半小时一个班次，约3小时车程。
　　2、广州市有多趟列车至韶关市，车程约2.5小时。
　　3、广州市至始兴县每天有二个班次对开大巴，约4小时车程。
　　4、韶关至始兴县有对开大巴，每15分钟一个班次，约1小时车程。
　　5、始兴县至车八岭保护区有对开中巴，每小时一个班次，车程约40分钟。

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