崇明东平林场公园

崇明东平林场公园景点介绍

    公园内森林繁茂，湖水澄碧、野趣浓郁、环境优美，以幽、静、秀、野为特色，置身其中使入流连忘返。园内主要服务设施有造型别致的“蟹”房式多功能会议中心、森林酒吧、森林康复中心、沙滩浴场、水上乐园、青少年野营基地、跑马场、吊床、帐篷、野外烧烤、森林别墅、迷宫、风车等。特色项目有森林日光浴、狩猎、彩弹射击、攀岩、卡丁车等。公园于89年对外开放，93年被林业部命名为“东平国家森林公园”。97年被评为上海市十佳休闲新景点之一。中央领导江泽民、朱？F基、姚依林、陈慕华等先后来园视察观光。

崇明东平林场公园美食

　　崇明老白酒

　　以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿制而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称，在崇明已有数百年酿造历史。

　　崇明老毛蟹

　　崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。

　　崇明白山羊

　　崇明白山羊，是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。

　　白扁豆

　　白扁豆，俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2-3粒，白皮白肉。

　　金瓜

　　金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。

　　鳗鲡

　　鳗鲡，又名青蟮、凤鳝、河鳗，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。

　　崇明鳗鲡喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。现在人们已开始人工养殖鳗鲡。

　　由于鳗鲡营养价值高，味道又十分好，已成为筵席上的上等佳肴。

　　刀鱼

　　刀鱼，是名贵的经济鱼类，体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上做生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，刀鱼成了崇明的特产之一。

　　刀鱼的肉鲜美细嫩至极，营养丰富，每百克鱼肉中含脂肪16.88克，蛋白质14克，磷1.11克。

　　鮰鱼

　　鮰鱼的学名其实叫“鮠鱼”。《本草纲目·鳞部》里说：“北人呼鳠 ，南人呼鮠，并与鮰鱼相近。迩未通称鮰鱼，而鳠 、鮠之名不彰矣。”

　　河豚

　　河豚属回流性鱼类，河豚肉质鲜美，富含脂肪，蛋白质含量很高。

　　崇明甜包瓜

　　崇明包瓜，同大红袍赤豆一样，是一百多年来闻名于大江南北的食品。

　　芦笋

　　芦笋，又名石刁柏，北方人称之为龙须菜，是多年生，雌、雄异株宿根性蔬菜。

　　崇明银鱼

　　银鱼产于长江口崇明岛流域，每年3—4月间在江海口产卵，洄游时最兴旺。[6]