山海关景区美食

老二位麻酱烧饼  色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。
在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。

四条包子 因老店开在在古城山海关四条这条街上而得名，其口味独特、醇而不厚、肥而不腻，是当地久负盛名的快餐食品。
在秦皇岛市山海关南大街的包子店里可以尝到。

 

长城饽椤饼 在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。
在位于秦皇岛市山海关城关南路109号的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。

烤大虾 秦皇岛是海滨城市，海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可食用。色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。

铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主