中国畲乡之窗漂流

中国畲乡之窗漂流景点介绍

　　中国畲乡之窗(景区)，是浙江省景宁县生态示范点，2009年被批准为国家AAAA级景区。该景区位于距景宁县城13公里的大均乡政府所在地大均村。大均古村始建于唐末五季初期，一千多年来始弹簧是瓯江支流小溪流域的水陆交通枢纽，商贸经济较繁荣，耕读风尚也很注重，形成了大均人重“三杆”的民俗，即笔杆、秤杆、竹杆(撑篙)，靠写契、写文书、做生意和撑船撑排谋生。在建筑上形成具有明清风格的古朴的前店后院式山区商贸古街风 貌和石板街面，有“小溪明珠”、“景宁最高学府”、“浙南芙蓉镇”之美称。旧时曾有古樟迎客、澄潭印月、龙岗叠翠、成美廊桥等旧十景。该景区以此为依托，以畲族风情为载体，融自然山水、人文古迹于一体，一期开发出畲族婚俗、浮伞仙漂等项目，建成以休闲度假、水上活动、游览观光为主要内容的城郊生态旅游风景区。

　　1998年开通并投入使用的大均漂流项目，是我县一项重点的旅游项目内容，曾被省航道漂流专家组评为全省下大漂流航道中最为惊险的一条漂流道。竹筏漂流全程有十潭九滩四壁一礁群，形成滩潭相接的水上奇绝风光;橡皮艇漂流更是有惊无险，急流险滩，撞浪翻腾，飞流直下，有着百分之百的狂飙感受，同时可饱览潭丽、峰奇、林石、人朴的畲乡山水风光和赋有美丽传说的浮伞古渡美景，游者皆称：浮伞仙潭，江南第一。

中国畲乡之窗漂流美食

丽水菜肴风味独特，饮食文化历史悠久，主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方
丽水下属各县市均有众多具有当地特色的菜肴。庆元是香菇之乡，青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名，缙云、遂昌又各类的野菜、土菜，可让人一饱口福，享受绿色天然的美味佳肴。
【美食推荐】
黄米果　　黄米果用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
山粉圆　　山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁，加碎肉、佐料和匀，撮入蒸笼炊熟，食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品，葛粉次之，现多用番薯粉。
咸菜火锅　　丽水地处山区，山高水冷，山村乡民以秋冬之际，多食火锅。山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料，且多以自制感菜为主。咸菜的制作方法，又有煎、晒、腌、渍、酱、糟、霉等不同，其口味也异。煎咸菜，主要由毛笋菜制成。晒咸菜，品种更多，由白菜、芥菜萝卜、南瓜、马铃薯等晒制而成。腌咸菜，由笋、姜、辣椒、茄子、球菜等腌成，质料不同，口味也多样。渍咸菜，主要由黄瓜、嫩姜、柚皮、番薯等制成，随渍随吃，别有风味，霉咸菜，主要是霉豆、由鲜绿豆霉制而成，食时再佐以白酒、陈醋。