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善堂文化园美食

凛糕是一种以糯米为原料,经涝浆、蒸煮而成的地方风味小吃食品。据史书记载,这种食品早在春秋时期就已出现,经过千百年的改进,选料更加讲究,在原的制法上,又增加了蜜桔饼、冬瓜条、青梅等果料。既可在市场上作零售小吃,又可入席作为筵席的甜点。

玉米爽   白云边酒   雪里藏凤  松滋漂丸 又名鱼丸子汤   松滋鱼糕   松滋山地特产——松乳菇  洈水鳜鱼 

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