【良渚文物博物馆】良渚文物博物馆门票_图片_美食_问答

良渚文物博物馆景点介绍

     良渚文化博物馆是一座综合反映良渚文化考古研究成果的专题性博物馆。     博物馆位于杭州以北17公里的余杭区良渚镇荀山南麓，共设四个厅。
     第一厅全面介绍良渚文化时期的生态环境及社会经济、生活情况；第二厅展出该地出土的各种精巧玉器、丰富的黑陶与石器；第三厅展示了一座该时期的“玉敛葬”大墓。

叫化童子鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜鸡身白净，肉酥离骨，食不嵌齿。相传，古代有一个流落到江南的叫化子，一天由于饥寒交迫而昏倒，难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶，就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤，剥开食时，竟意外地发现此鸡香气四溢，味道极好。后来这一方法传到酒楼，经厨师的不断改进，在传统制作方法基础上加以改进，选用肥嫩越鸡，以竹箬壳、鲜荷叶包裹，最外层包上酒坛泥，先用猛火，后改文火煨成。现制现吃，清香扑鼻，鲜嫩可口，终成名菜。