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宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹从南宋流传至今已有800多年历史，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

自助：杭州汽车西站乘往於潜、昌化的长途汽车到藻溪下车，车程2小时，车资20元，再转乘到西天目山的绿色中巴直达，车程半小时，车资5元。

自驾车：上海出发→经沪杭高速——转杭徽高速———藻溪出口(路边有一高大天目山广告牌)右(北)转———藻天公路(14公里)，全程3小时左右到达景区。

或，上海方向——沪杭高速杭州15出口下——杭州绕城高速11出口下——02省道——藻溪(路边有一个高大天目山广告牌)右拐——藻天公路(14公里)——天目山景区”。

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