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增城高埔广府民居

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距荔城西北二十三公里查看地图

增城高埔广府民居景点介绍

    据清代《增城县志》及村中《张氏族谱》记载,新高埔村于明万历戊戍年(1598年)十月十九日由十四世祖张兰亭、张椿庭两兄弟始建,后因匪患被迫弃村迁回旧居旧高埔,至康熙四十六年(1707年)再由张梅庵、张补斋两兄弟复新重建。广东省地图出版社出版的《增城地名大全》在介绍新高埔时这样写道:片村。包括榄树吓、塘 吓,距荔城西北二十三公里。村成半月形聚落,标准地名。因村民从高埔村迁出建新村,故名新高埔。今有张姓村民在此聚居。新高埔村是增城目前保存较为原始、整体风貌较完整、规模较大的广府民居古建筑群。该村占地面积2万多平方米,座西向东,依山环水,是极为罕见的有护村濠涌(引后山不远处水库水)、碉楼的古村落,村由前至后依次分布有半月形水塘、禾坪(晒场)、屋脊塑龙的门楼、围墙、村旁龙归古庙,村前有一条麻石街。细观门楼可以看到有清代官式装饰,主要有龙、凤、狮、天马、海马、狻猊、獬豸等。

增城高埔广府民居美食

①古法水寨烧鸡:采用增城当地的荔枝木原火烘烤,外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽,香甜的滋味让人欲罢不能。②竹筒蒸肉丸:采用走地土猪肉为原料,经由大厨手工打制而成,粒粒弹牙爽口。③河虾仔蒸坑螺:螺肉爽滑弹牙,虾仔鲜香清甜,新鲜的荷叶飘出淡淡的荷叶清香。④粉葛片蒸排骨:用白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛,健康无污染,具有清肝明目,消脂健脾的作用,味道鲜美。

 

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增城高埔广府民居交通指南

增城高埔广府民居景区线路

交通

在客运站乘坐前往派潭镇的客车,然后乘坐摩的前往。

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