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小笼粉蒸牛肉:
几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。众人赞不绝口。小笼粉蒸牛肉,家常菜。具有气血双补调理、补虚养身调理和健脾开胃调理等功效。
在解放碑、沙坪坝乘坐到北温泉、合川的汽车在金果园站下车即到。行车路线为:渝中区(重宾、朝天门、南坪、杨家坪、沙坪坝)―北碚(518路)―澄江―金果园车站下。
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