南腰界

南腰界景点介绍

    南腰界地处酉阳县东南部，与贵州省沿河县、松桃县、印江县及重庆市秀山县接壤。这里群山清秀，清幽寂静，是中国工农红军第三军贺龙同志创建的川黔湘鄂革命根据地，曾播撒过中国革命火热的种子，留下过红军生活和战斗的足迹，浸透过先烈们流下的热血，是一片红色的土地。
    1934年6月10日，贺老总就把红三军司令部设立在南腰场上的余家桶子大院里，10月27日，任弼时、肖克、王震率领的中国工农红军第六军团转战到达川黔边区，与红三军共8000余人胜利会师。
    南腰界是重庆市唯一的革命老根据地，境内仍完好保存有数十处红军战斗遗迹、红军烈士墓。有红二、六军团会师大会会址、八一军民会址、大坝场祠堂红军政治部旧址。有红军大学、红军医院、十大政纲等五十六处文物景点。

南腰界美食

　　鸡蛋饼：

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

　　民国十三年，徐少成闯关东来到沈阳。因为是山东人，徐少成自小就喜面食。

　　鸡蛋饼当到沈阳时，发现东街遍是山东煎饼，心里喜忧参半。喜的是山东煎饼已经被沈阳人民所接受，忧的是，已经这么多人做煎饼了，在沈阳这个陌生的城市，他要如何生存?徐少成在家潜心研究，并在鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中，自创徐家鸡蛋饼。而后，徐家鸡蛋饼风靡沈阳中街，成为老少咸宜的休闲食品。后遇一喜爱徐家鸡蛋饼的文人，自此改名馋逸斋。“皇姑屯”事件发生后，军阀战乱不断，徐少成充军。时至新世纪，第三代继承人徐成国先生，立志弘扬祖业。由此看来，一个小小的煎饼果子反映的不仅仅是一个城市的风格与特点，更能映衬出这个城市的历史与文化。