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油炸小吃:不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。
无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。
老屋基旧石器时代遗址是黔江民族风情旅游区的景点之一。黔江县距重庆市区400多公里，距涪陵区300多公里。可从重庆乘长途汽车至黔江，或乘船由涪陵至彭水，再乘汽车至景点。 在黔江城至冯家镇途中的沿溪沟收费站下车，然后翻越左边的大山，攀登约40分钟后到达当地村民称的垭口，再在山上走约20分钟便到了冯家镇照耀村茶花2组，被称为神秘之洞的岩洞就坐落在一个山包上。
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