【重庆涪陵周易园】重庆涪陵周易园门票_图片_美食_问答

原名点易洞，位于长江北岸，与涪陵城隔江相望。据《舆地纪胜》和《涪州志》载，北宋程颐曾在此注《易》六载，写成理学代表作《易传》，程氏理学由此发祥。园西壁上刻有“点易洞”字迹。

　　重庆毛血旺是重庆市传统的汉族名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。将鸭胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。麻辣鲜香，汁浓味足。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。

　　营养成分：鸭血的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。

　　风味特点：麻辣鲜香，汁浓味足。

　　主要功效：鸭血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。

重庆涪陵周易园