北京蟹岛蟹泉池温泉

北京蟹岛蟹泉池温泉景点介绍

　　蟹岛“蟹泉池”建筑面积11000平方米，第一层是温泉游泳馆，内设练习泳池和标准泳池各一及特种温泉泡池若干。桑拿区和淋浴区经过装修改造后，面貌焕然一新。二层和三层按照老北京头等官堂设计经营，古朴中透着庄严，设施崭新、先进，人性化，是集餐饮、休息、按摩、美容、特医保健于一体的大型休闲中心。设有VIP豪华温泉客房。温泉泡池含四种药浴及新奇的土耳其鱼浴。桑拿中心内设温泉理疗池、更衣区、干蒸房、湿蒸房、黄泥房、玉石房、贵宾休息大厅、绿色小吃、温泉客房(含独立干蒸房和温泉泡池)、标准客房、美容美体、SPA浴等多种设施，方便选择。

　　“蟹岛游泳馆热带雨林”温泉浴中心，拥有各种温泉浴池，如：四种药浴(清热解毒、养颜护肤、通经活络、天然温泉)，土耳其鱼浴、温泉冲浪浴、芳香美体浴、香眠护肤浴、美乔护肤浴、冰水浴等，在这儿不仅充分体验到休闲洗浴的新概念，人们也可找到清新自然的心理空间，将喧闹都市中的疲惫与压力释放掉，尽情的享受自然，放松身心。另设温泉儿童戏水池，有蹦蹦床、儿童捞鱼池等儿童项目，让孩子快乐安全的嬉戏水中。

北京蟹岛蟹泉池温泉美食

烤鸭
全聚德烤鸭，以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色，蜚声中外，被列为首都特产之冠。
北京烤鸭全聚德烤鸭之所以成为北京烤鸭的精品代表，驰名中外，是因为它具有以下三个特点：
首先是它具有优质的原料北京填鸭。北京填鸭品种好，体形丰满，肌肉细嫩，有脂肪层。早年全聚德专门有自己的鸭子房，从外面购进鸭雏后，自己喂养。现在全聚德与京郊的鸭场签定购销合同，指导鸭场按全聚德的质量标准喂养，从而保证鸭子质量。
其次是它的加工设备先进，专门有自己的鸭坯生产线；烹饪队伍雄厚，技术精湛，老技师经验丰富，新厨师都经过严格培训考核。
最后是它的成品风味独特。烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻


全鱼宴
颐和园内偌大的昆明湖为餐厅提供了取之不尽的活鱼资源，这里的厨师们可以用鱼做出50多种风味不同的食品，冷、热、汤类样样俱全。而且这里的食品多来自自然，例如夏天有荷叶黄鱼和菏叶肉，秋天则有菊花鱼锅，自有一种清纯的味道。在园内的听鹂馆（原是慈禧太后听戏的地方）可以尝到这些美味。


涮羊肉
北京涮羊肉，又称"羊肉火锅"，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴"，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云："羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，"片薄如纸，无一不完整"，使这一美味更加驰名。 ◎爆肚儿 水爆羊肚简称爆肚儿。一个羊肚子分为六样：肚领仁、肚板儿、葫芦儿、馓丹、蘑菇、实芯儿。爆肚儿的火候最要紧，要脆要嫩。作料是：香菜、葱花、芝麻酱、酱豆 腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、醋，和吃涮羊肉用的作料相同。