【清江画廊有什么好吃的】清江画廊美食_周边小吃

当地景区可以品尝当地风味菜清江鱼、清江虾、南豆腐、茶油汤、神豆腐等。

清江鱼主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟)，丁桂，黄颡鱼(黄骨鱼)，江团(肥沱)，倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青吓等，以银鱼、鮰鱼和白甲最为名贵。

南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。