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招远是誉满中外的“银丝之乡”，是龙口粉丝的发源地和主要产地。粉丝生产已有300多年的历史。1860年，为区别粉质杂乱的外地粉丝，招远粉丝由烟台外销改为由龙口包装外运，始称“龙口粉丝”。
招远1967年引入富士苹果接穗进行嫁接，1981年采用高倍繁殖新技术快速育苗，到1988年全市发展红富士苹果10万亩，成为当时全国红富士苹果面积最大，产量最高的县市。
招远市石材资源十分丰富，主要分布在北部宋家一带，仅花岗岩储量为13.3亿立方米，开采面积22.8平方公里，被誉为“石头之乡”。宋家花岗岩板材以石质坚硬、天然花纹、花色秀丽等特点，在国际市场上享有盛誉，国际编号383，销往日本、新加坡、德国等30多个国家和地区。
