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田启恒糊汤粉馆坐落汉口花楼街,历史悠久、风味独特,名扬三镇。 糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖 糊汤粉者必卖油条。在制作米粉时,选用籼稻米磨浆、制粉,再加上水搓坨煮焖,挤压煮制成型。然后用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成 汤汁,再加水调入生米粉制成糊汤,放入各种调味品,成熟装碗时,撒上葱花、胡椒、配以油条佐食,别有风味。
2路电车,717、608、24路等公交车到鄱阳街站下即到。
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