中国铁煤蒸汽机车博物馆美食

铁岭的美食小吃与辽宁其他地方口味大体一致，东北风味浓郁，同时也颇具地方特色。比如牛肉火勺，有着数十年的历史，金黄色质地，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，保准你吃完一个还想再吃第二个；还有李记坛肉，历百年而不衰，自有其独特秘诀，由李记坛肉开创的坛肉饮食，为铁岭赢得了“坛肉城” 的美称；清河全鱼宴，清河珍珠米饭，山蘑炖笨鸡，稻香村糕点，朝鲜族冷面……这些美食小吃不可错过。


牛肉火勺
貌似只有专业的师傅才会烤出来：里面有小小的馅，外皮是酥的，很香。大多店家都把牌子上写着：香酥牛肉火勺。 
熏肉大饼
特别是那饼子。金黄色，外焦里嫩，油而不腻。用刀匏开，夹上熏肉、葱丝、面酱。咬一口，满颊留香！ 
汤河鲜鱼 
　汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。