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桑葚
现在正值吴江震泽景区桑葚节开幕, 到古镇蚕乡震泽一游,我们可以逛古街,走古桥,看古宅, 望古塔,游古寺,坐游船,品农家土菜,观麻立坊,更能亲手采摘“神仙果”,其乐融融。
桑葚又叫"神仙果"(俗称桑果),含有16种氨基酸、7种维生素,还有果糖、果胶、微量元素等人体必需的营养物质,被医学界称为"人体血库"。有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫和促进新陈代谢的作用。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。 本次活动采摘的桑葚更是国内最新培育的品种,味道更甜美！
其他美食
太湖大闸蟹、太湖“三白”(白鱼、白虾、银鱼)、太湖莼菜、香青菜等制做的各式菜肴，令人垂涎欲滴。突出的太湖特色、地方特色、农家特色，则彰显出震泽“中国太湖农家菜美食之乡”的韵味与底气。
