崖州古城

崖州古城景点介绍

    崖州古城位于三亚市崖城镇，距市区40公里，是历朝历代郡州之地，也是唐代以后帝王流放逆臣的南荒之地，留下许多脍炙人口的诗章和故事。修缮一新的南门是唯一残存的崖州古城真迹。    即现在的崖城镇，位于三亚市西40多公里处，自南北朝起建制崖州，因而名胜古迹繁多。一些唐宋时代的名臣都曾先后被贬到此地这座石城。
    在宋以前为土城，南宋庆元四年（公元1198年）开始砌砖墙，后经元、明、清三代扩建成为海南岛规模较大的一座城池。现在修缮一新的南门是唯一残存的崖州古城真迹。
    登上城门楼，可以将“崖州八景”尽收眼底。崖城还有闻名海内外的风景区大小洞天，其形如巨鳌，山奇石怪，千姿百态。
    崖州湾
    位于崖城河口区，海湾面积约61平方公里。湾顶有宁远河注入，为古崖州治所，海湾因此得名。

    崖州古城的名人典故
    从唐朝起不少官僚名仁被奸臣陷害，曾被流放到崖州城来。单是副宰相以上的大官重臣就有14人之多，如唐朝的韦执谊、唐瑗；宁朝的丁谓、赵鼎、卢多逊、胡铨，元朝的王仕熙，明朝的王个、赵谦等。因此崖城又有“幽人处士家”之称。
    尤其是著名的唐高僧鉴真和尚于唐代天宝七年（748年）第五次东渡日本时，遭遇强台风袭击，所乘坐的帆船飘流到崖州城，他在这里帮助修建了大云寺，留下了一批准备带去日本的佛教经典，这是崖城文化史上带有神奇色彩的宝物。
    元朝女棉纺织革新家黄道婆，也曾居住在崖城的水南村近40年之久。

崖州古城美食

　　海南的特色小吃-------

　　1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区 传统小吃。

　　2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

　　3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。

　　4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃!

　　5加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。

　　6、香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。

　　7、港门粉：三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。