御青茶博园美食

日照背山面海，碧海蓝天，海滨沙滩绵延数百里，海鲜自然成为这里的特色美味，烤鱿鱼、鱿鱼炖肉、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、海参泡饭、合味蛰头、大炸虾、大炸螃蟹等，样样皆是令人垂涎的美味。除海味外，绿茶也是日照一大特色，日照为世界三大海岸绿茶城市之一，优越的沿海气候条件和良好的自然环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质，日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。把海鲜与茶叶巧妙融合的茶叶宴也是日照一大饮食特色：日照御青茶博园采用活海鲜和现采新嫩茶叶，根据海鲜和茶叶的特点精心烹制的茶叶宴，集海鲜鲜味与茶叶丰富的内含成分与一体，色香味俱佳，如茶香鲤鱼，石锅茶鸡蛋，茶香鸡、茶香虾、茶叶海参汤等。日照御青茶博园茶叶宴是御青独创的茗食文化（御青茗食文化：取山泉甘冽，借茗茶清香；选天然原料，尊养生道法；烹御青茗食，汇海珍奇味；塑田园食韵，恋竹林清幽。）的体现，曾接受央视7套《乡土》栏目的专访，也是日照独有的品尝茶叶宴之地。此外，日照的煎饼、家常小豆腐、酒香鸡、煎饼合子、乌子煨肉、松香脆金鳞等，曾获日照“十大风味名吃”的称号，更是不可错过的饕餮美味。日照吃海鲜的地方：市区的海鲜酒楼，集中在海滨二路；八大碗：三浴附近，日照市最老的一家鱼馆，海鱼炖的鱼汤是一绝；水芙蓉酒店 ：山海路东头，属海景餐厅，位于海边悬崖上，三面环海，视野开阔，碧浪万顷，尽收眼底。渔家吃海鲜：渔家的海鲜价格普遍在10－20元/盘之间，份量足，绝对让你吃的过瘾。如果你在海边自己抓到的海鲜也可以带到渔家，有的老板会帮你加工，一般一种海鲜的加工费用是3块钱。选海鲜的窍门：比如虾、皮皮虾等不能冻，冻过的就水了；另外并不是越大越好，大的往往是养殖的。日照品尝茶叶宴的地方：御青山庄（御青茶博园景区内）购买正宗日照绿茶的地方：日照御青绿茶体验店 具体位置：日照市北京路王府大街c1-1-1号；日照御青茶博园 日照市东港区山东路西首（同三高速西行800米即至或时代加气站东300米