一、水磨年糕:
果蔬水磨年糕系列是将果蔬和传统水磨年糕结合在一起制成彩色年糕,既能丰富年糕的颜色,引起人们的食欲,又能能起到营养保健的功效。果蔬的营养极为丰富,将传统水磨年糕中加入蔬菜粉成分,增加了胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等。种类有:南瓜、番薯、紫甘蓝、西兰花、胡萝卜等。
功能性水磨年糕系列是将具有调节血压、血糖、血脂功能的药食同源的中草药加入到普通年糕中,如山药、枸杞子、桑葚、山楂等。 果蔬水磨年糕系列
二、杨梅酒
以自种的矮秆高粱及慈溪特产的杨梅为原料,采用传统的浸泡、发酵、蒸馏等传统工艺制作而成的杨梅酒,口味独特、消暑解渴,是居家必备的休闲饮品。
三、炒货:南瓜籽、葵花籽、花生、米糖、芝麻糖
宁波大桥生态农庄休闲旅游食品是农庄人经过精心种植、挑选并采用传统工艺纯手工制作而成的休闲系列食品,深受广大游客和消费者的喜爱。本系列食品按照严格的食品安全条例进行加工,倡导绿色消费、人文消费,使您在休闲之余,体会传统民间工艺的地道享受!
四、土特产:雪菜笋丝、万年青
由宁波大桥生态农庄兄弟公司——慈溪市蔬菜开发有限公司生产,建有专门的无公害蔬菜种植基地,经过纯熟的蔬菜深加工工艺处理。
五、海涂特产:庄园野生甲鱼、虾干、河蟹
农庄水产品,采用仿野生养殖技术,让我们的水产品的营养价值更高。
六、彩色豆腐、臭青坊
豆腐是人们在日常生活中常见的一种加工食品。豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;此外它含有的多种矿物质,可以补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。生态农庄自制彩色豆腐,采用无公害种植基地的蔬菜如胡萝卜、小青菜、番茄等,加入豆腐中,色彩丰富,营养保健。
七、时令水果、时令蔬菜
农庄果蔬基地,采用无公害种植技术,生产绿色食品和有机食品。让我们的生活更加绿色、环保、卫生。