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梅岭地处南昌市近郊，西山山脉中段，平均海拔628米，属国家级森林公园，全省著名的三大避暑胜地之一。这里青山碧水、风光旖旎、环境优美、云雾缭绕、特产丰富，年平均气温17℃左右，是闻名遐迩的特产之乡。盛产竹笋、栀子花、葛粉、蕨菜、干蔬菜、高山茶油、菜油、冷浆大米等，其中竹笋、栀子花、葛粉、蕨菜被当地村民称为梅岭“三宝一绝”。
梅岭原生态土特产的特点：深山林区负离子浓度高，无污染公害；夏季风凉，病虫害极少；日夜温差大，营养积累丰富。因此高山特产与平地特产相比，品质特优，具有纯天然、原生态、无公害、味美、营养、药用价值高、养生、美颜等特点。
