洛阳龙门广化寺美食

1、罐焖鹿肉
鹿肉是高级野味，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用

2、水煮鱼
水煮鱼有个很好听的名字，叫滚龙水煮鱼，因为那些辣椒是灯笼椒，在热油里沸腾煞是好看

3、司马家驴肉汤

司马家驴肉汤是当地的一道名菜，驴肉汤不腥、不燥，风味独特，鲜美无比，营养丰富，四季皆宜。深受人们喜欢。

4、铁谢羊汤

铁谢羊汤具有丰富的营养价值，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，所以在当地几乎家家户户终会制作。