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1、宁洋风鸭
宁洋风鸭是漳平特产之一，这里霜冻低温，阳光充沛，空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香。深受人们喜欢，在当地家家户户都会制作。
2、油炸粿
漳平特色传统小吃。因其用米浆蒸制时，蒸熟一层再加一层，循环反复，故又名“千层糕”。
3、米浆粿
漳平人喜爱的一种传统食品。制作方法简单，把大米、黄豆等浸泡后磨成米浆，用圆勺子取适量，然后放入碎肉或萝卜丝等馅料，再盖上一层米浆后，将其放入热油锅中炸制而成。其状为圆形，其色金黄，味香爽口，诱人食欲，用天然茶油炸制的食用起来风味更佳。
4、漳平明姜
漳平多为沙壤土，质地疏松，土层深厚，地势阴湿，易于排水，有利于生姜生长，生姜营养丰富，外出游玩的人都会带着漳平明姜跟朋友分享。
5、漳平笋干
漳平笋干俗称"闽笋"，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，深受人们喜欢
