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泸沽三岛

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泸沽三岛景点介绍

    人们往往慕名远道来泸沽三岛旅游,这里绝妙的景致引起人们的惊叹。岛上是一个极佳的览胜之处,并可访问热情好客的摩梭村寨。

泸沽三岛美食

土豆粑粑

将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味

甜米酒

介绍: 用米饭和甜酒药(或称酒曲)混合,保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生物。能把淀粉分解成葡萄糖的根霉可用于做甜米酒。根霉能利用各种谷物原料生长,使淀粉糖化,所以不管是江米或大米煮成饭就是做甜米酒的好原料。一般在30℃,48小时左右,根霉即可旺盛生长,菌丝布满米饭,由菌丝中分泌的酶起糖化作用,米饭变软边甜,即成甜米酒。


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泸沽三岛交通指南

泸沽三岛景区线路

从“摩梭山庄”乘独木舟,15分钟可到,从“摩梭之家”骑马或步行,约3小时可到,沿湖边走一走,可以欣赏泸沽湖的湖光山色。

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