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三河镇的饮食文化发达，当地不论男女都能做几个拿手好菜。于是三河镇的土菜声名远播，在合肥市还出现有很多冠以“三河”之名的饭店。但要品尝三河的美食，最好在三河镇上。这里可随意找家稍有规模的饭店品尝到正宗的土菜。
推荐菜：“三河虾糊”、“酥鸭元宝”、“八宝酥鸡”等是名菜，不仅皮、肉、骨皆可入口，营养价值高。米饺、油炸粑粑、油炸烧卖等名点，香酥焦脆，鲜美可口，声名远播。
