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富春桃源美食

1、富阳芦笋

富阳芦笋由于其营养价值高,风味鲜美,芳香润口,能增进食欲,是一种防癌保建食品,在国际市场上很流行。

2、东坞山豆腐皮

皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。富含蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分。具有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效,长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。

3、龙阳白果

白果肉软滑甘甜,除含有淀粉,糖、蛋白质、脂肪外,还含有多种化合物,如五炭多糖、精氨酸、麦脂固醇、银杏酸等,有良好的养肺滋肾的功能,食用时,可清炒或清煮。医药上有收敛、镇喘、祛痰、解毒之功效,常用于治疗头晕、喘咳、耳鸣等症。油浸白果对肺结核病也有一定的疗效。

4、天龙葡萄

品质好,色泽晶莹、味佳、甜美爽口。主要富含硫胺素. 钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素等营养元素。

5、富阳第一鲜

富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。深受人民喜欢。