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千岛湖美食

千岛湖鱼味馆鱼头系列菜肴


由于千岛湖的水质清洌,淳牌有机鱼无泥腥味,因而烹制出来的鱼头也没有任何的泥腥味,最大的特点是汤汁乳白,原汁原味;鲜而不腥,肥而不腻。来千岛湖的游客都要吃千岛湖鱼味馆的有机鱼头,淳牌有机鱼头系列菜肴已成为千岛湖旅游商品的金名片。千岛湖鱼味馆曾多次接待党和国家的领导人,淳牌有机鱼头系列菜肴受到了党和国家领导人的高度赞誉。 

 

九品鱼宴


“千岛湖印象——九品鱼宴”是千岛湖钓鱼岛上高档品鱼馆的主推菜肴,秉承以“品”立馆的理念,挖掘、满足食客“吃鱼要吃文化,品鱼要讲品位”的高层次需求。其核心价值在于“选用甘冽山泉水、淳牌有机鱼,由传承30年淡水鱼烹饪技术的名厨,精心烹制成美味鱼肴”,让人们在品鱼的过程中品味到浓浓的文化。