桐庐纪龙山神仙峰户外拓展美食

1.油沸馒头夹臭豆腐
油沸馒头夹臭豆腐，也是桐庐传统小吃之一。馒头用甜酒酿发酵。油里煎成金黄色，趁热剪开，中间抹上辣椒酱，再加一、两块油沸臭豆腐，香里带辣，让人留恋。
2.油沸果
油沸果很有特色。稀面为壳中间夹咸菜或南瓜丝等馅。油沸后而成。先将调好的稀面，盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里，先油沸成半个面壳，然后加馅儿，再用稀面封好外壳，炸黄，倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃，脆香，油而不腻。
3.鸡蛋饼
人们熟悉的鸡蛋饼，是鸡蛋和面的烙饼、摊饼。对饼里包着一个囫囵的荷包蛋的饼，却为鲜有。在桐庐的小吃中有一种油炸饼，里面除有肉末、葱花外，饼入油不久，将它开个小口，打入一个整个的鸡蛋，封口再炸，熟后咬开。　
金黄色油饼，里面红、绿、白、黄相间，溢香诱人，桐庐籍画家叶浅予先生祝贺“富春画苑”落成时，就选了家乡这特色小吃款待各方亲朋，获得好评。
4.白果糕
正月十五过后，桐庐街上有一个传统小吃——百果糕，也是一种风俗点心。选用上等精白糯米，经水洗加工磨成糯米粉。糖、糯米粉加猪油蒸制而成。上面绿的青果，黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝，点缀白糕之上，色美味甜，油而糯， 软而载。吃上一口，难以舍手，上市时间一月有余。
5.黑麻酥糖
桐庐的黑麻酥糖选材考究，选用上等黑芝麻，经水洗高温炒熟，加入炒熟的上等面粉、一级白砂糖，磨成黑芝麻糖粉，再加入骨子糖精芯制作而成。制作全用手工，一块麻酥糖有28层，香脆可口。
感受农家的淳朴，野味烧烤、篝火晚会、农家土菜、烤竹筒饭、乳猪全羊等。

特色美食：
    桐庐十大名菜：
　　桐庐酱肉方、桐江鳜鱼、茶香鸡、子陵问路、南乳羊肉、乡村鸡焐肚、桐江鱼韵、鲜人参酥、龙吞乾坤、八珍老母鸡。
    桐庐菜肴属浙江菜系，水产品丰富，在菜色中也突出体现了这一点，名菜有清蒸鲥鱼、糖醋鳊鱼、干烧子陵鱼，小吃有油沸馒头夹臭豆腐、油沸果等。
    桐庐推荐餐馆：
永隆饭店
　　地址：桐庐县桐君路108号
　　电话：0571-64624578
　　推荐理由：荣获“国内旅游定点单位”和“ 餐饮名店”等称号的纯餐饮酒店，创办于1989年， 堪称桐庐餐饮业中的“老字号”。

七里人家
　　地址：桐庐县桐君街道春江路719号（国贸大厦内）
　　电话：0571-64623779
　　推荐理由：杭帮菜馆,在桐君山附近,深得食客口碑交赞，道道小菜体现浓郁桐庐味道。
　　推荐菜：手剥笋、醋萝卜、豆腐干
 
阿波罗酒家（原家外家）
　　地址：桐庐镇老街
　　交通：走320国道或高速公路下来,过富春江二桥,第一个路口右转，再过个十字路口就到了。
　　推荐理由：装潢不错，人气很旺，价格实在，最重要的是十分美味，吸引众多食客慕名前往。
　　推荐菜：招牌鱼头、土豆饼（6元/份）、糖醋花生（5元）

　　“一绝” 拉面
　　地址：桐庐县城桐君路上，人民医院后面。
　　推荐理由：店小人气旺，拉面筋斗，在原味鸡汤中炖煮，客人可以自由选择加料。

小贴士：桐庐镇有美食一条街——学田畈，都为大排档。