橘园生态观光园

橘园生态观光园景点介绍

金秋十月，明媚的阳光撒播在硕果累累的橘园，秋风带着阵阵橘香，沁人心脾，令人陶醉。我们在汉中市经济研究中心张主任和城固县王县长的陪同下，登上新建的升仙台。这里有一处著名景观——山水太极图，又是“一人得道，鸡犬升天”成语典故的发源地。在升仙台上一眼望去，蓝天下那满山遍野金黄色的柑橘，在绿叶掩映中显得格外夺目。人们在果树丛中享受着丰收的喜悦，鸡群在橘树下穿梭觅食，鸟儿在碧空中自由飞翔。呼吸着眼前这么清新、令人陶醉的空气，我们真正领略到了秋高气爽的美景，倍觉心旷神怡，此地真乃人间仙境也。

 这里，就是远近闻名的金橘之乡——陕西省城固县橘园镇。城固县位于陕西省汉中盆地中部，是西汉著名的外交活动家、“丝绸之路”的开拓者张骞的故里。全县幅员2265平方公里，气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，被誉为西北“小江南”。全县森林覆盖率达64%，已成为柑橘、猕猴桃、茶叶、食用菌等经济作物的生产基地。

城固自古出贡橘，有“橘乡”美誉，已有2000多年的柑橘栽培历史。相传，城固柑橘是由汉代城固人张骞出使西域时引进的。司马迁的《史记》上说：“蜀、汉、江陵千树橘。”这里的汉，即是汉中郡，就是今天的汉中市。到了唐代，城固已是“开怀江稻熟，寄信路橙香”的丰产景象。至宋、元、明、清，城固柑橘已成为当地人收入的主导项目了。清《城固乡土丛编》载：“丹橘、黄柑产于县北升仙谷口近村，每年获数十万枚。”

城固县因位于秦巴衔接处，是我国南北气候过渡带。特别是以橘园镇升仙村为中心的秦岭南坡，山环水绕，长年无霜，光照充裕，昼夜温差大，形成了奇特的“小气候”特征，所生产的柑橘具有色鲜皮厚、瓤薄肉嫩、果汁饱满、甜中潜酸、口感爽劲的独特品质和风味，千百年来，几经浮沉，延绵不衰。每逢金秋，城固县万亩柑橘园橘红树绿，硕果满枝，万顷碧波，橘香四溢，空气清爽，景色迷人，一派丰收的美景让人们流连忘返。近年来，城固县橘园镇推出了橘园生态观光旅游项目，既可进园采橘，又可登高观景，每年吸引大批游客前往观光，慕名前来的游客络绎不绝，赏橘、摘橘、购橘、拍照、赏景，游人尽享橘乡乐趣。为了做大这一“朝阳”产业，延伸产业链条，该县打出柑橘观光金字招牌，大手笔打造橘园生态游

橘园生态观光园美食

汉中的地方风味名菜有：金钱发菜、干烧旱鲤、白雪团鱼、天麻乌凤、伞把排骨等
1、汉中热面皮
始于秦汉, 色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特，可凉食外,还可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席可与虾片媲美，还有炒，烩等吃法。面皮是百姓化、大众化的吃食。
2、菜豆腐
菜豆腐稀饭是汉中汉中菜豆腐地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。　　
3、浆水面
汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，汉中浆水面别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。
4、粉皮子
汉中粉皮粉皮子又称-片皮-,入口有咸，酸,辣,香,冲等味.吃的方法都是凉拌,嚼之光滑,柔韧,自带几分凉爽.寒热皆宜
5、石门麻辣豆瓣鱼
被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。 “去石门旅游，到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。
6、汉中梆梆面
汉中梆梆面，陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。基
7、凉粉
汉中人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉。味香色佳，经济实惠。尤其冬日之晨吃一碗热凉粉，顿神志清爽，一身轻松，余味无穷
8、米糕馍
是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以包谷米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉，味道颇佳，秦巴山区县制作较多。
9、红豆腐
采用民间传统配方和独特工艺制成，味微咸辣，色美可口，余味悠长，营养丰富，能健脾开胃，增进食欲。城固县上元观红豆腐全省著名。
10、麻辣鸡
用鲜活公鸡加工制成，色泽金黄，余味浓长，味兼麻辣，有开胃益神作用。为群众节日佳肴和招待宾客之名菜。宁强县城制作者最好。
11、汉中板鸭
鲜活麻鸭为原料烤制而成，色泽黄亮，美味可口。
12、柿饼
古为朝廷贡品。将成熟的柿子去皮后制作成干果食品。宁强代家坝的柿饼为好，个大、质软、雪面红瓤、味道甘美，曾远销省内外，出口东南亚及日本等国。
13腊汁肉
汉中腊汁肉所用中草药及香料为：甘松，山奈，荜拨，良姜，砂仁，白蔻，细辛，白芷，肉桂，丁香，另加大茴香、小茴香、草果。这几种药料混杂在一起，制成药料包，即可用来熬制腊汁，它除了能提供特殊香味外，还有健胃消食，润肺理气，散寒祛风，镇痛化滞，通窍开胃等功效。
14香油散子油炸豆腐饺子
香油散子是细拉圆面条绕在大竹筷子下锅后绕成萝形炸成，又酥又脆，百吃不烦。炸豆腐饺子，是一种素食，加上韭菜，咬开一股子香味喷鼻。
15油茶
大锅熬熟面粉成稀糊拉汤加上调料、姜米和大头菜颗和油辣子，上面抓些油散子算一碗。冬天喝起来可以暖胃。汤能喝。散子带脆，软中有硬，堪称佳食。