1、哈尔滨熏鸡
哈尔滨熏鸡是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,熏制作食品较多,哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。深受人民喜欢。
2、哈尔滨熏肘花
哈尔滨寻肘花也是东北地区的特色美食,在属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。味道独特,香甜可口。
3、老鼎丰糕点
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,种类繁多,味道香甜可口尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。深受人民喜欢
4、肉火烧
火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧。
5、得莫利炖鱼
得莫利炖鱼是当地的一到名菜。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。