温润的气候,肥沃的土壤,辛勤的农人,为封开这个广东著名的农业县带来了数之不尽的美食和土产,无公害的绿色出品让人吃得开心、加倍放心。龙山景区农家风味餐厅精选选取当地本土的绿色农 产品为原料,在此可品尝到地道的莲都山羊、杏花鸡、罗董牛肉干、七星土猪肉等多款特色农家美食。
杏花鸡:封开杏花鸡是与龙门三黄鸡、清远鸡、湛江鸡齐名的广东四大名鸡之一,口感皮薄脆口,肉嫩骨香。
贺江活鱼:来自广东最清澈的河流贺江,鱼肉雪白如凝脂,入口鲜美清甜,就连鱼鳞也入 口回甘。
莲都山羊:在石山上放养,以树叶草木为食,肉质细腻、甘香美味,可与海南东山羊媲美,还具有补气养血,温脾暖肾的功效。
罗董牛肉干:以黄牛肉为原料,无需烟火薰陶,在北风中自然风干。食 用时把牛肉干加入姜葱炒香即可,吃起来鲜韧味美、齿颊留香。