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岭南印象园美食

来到岭南印象园,吃货们逃不过的就是美食的诱惑了,快看看小编都为您推荐了啥美味吧。

1、大盆菜

岭南客家传统美食“大盆菜”,用一个大大的盘子,将食物都和在一起,丰富的材料一层层叠进大盘之中。最易吸收肴汁的材料放在下面,吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。

 

2、古法荔枝木烧鸡

选取农家放养的走地鸡,用滋补药材和调味品腌制入味,采用传统制作手法在瓦缸中加入荔枝柴和炭烧制。鸡有“皮脆、肉滑、骨香”之特色。

 

3、珍姐云吞煲奶白

 

4、灶头锅烧牛仔骨

 

5、香酥芋蓉鸭

 

6、双爽云吞竹升面

 

7、西山乌榄骨

 

8、石楼海皇豆腐砵

 

9、秘制牛腩陈村粉

 

10、荔湾艇仔粥

 

11、古法药膳鸡爪

 

12、单传鲍汁淋膏肠

 

13、碧玉竹黄金

 

14、淡水龙俐鲜果配

 

15、鲍汁蟹籽蛋卷

 

16、海鲈百味蘸