【广东奥林匹克体育中心】广东奥林匹克体育中心门票_图片_美食_问答

广东奥林匹克体育中心购票须知

广东奥林匹克体育中心景点介绍

　　广东奥林克体育中心位于天河东圃镇现广东省体委黄村体育训练基地内，是广东省政府为承办中国九运会而投资16.7亿元人民币兴建的现代化体育场馆。在国内首创缎带式屋顶设计。21个色彩各异的看台区像一片片花瓣，合起来一看，广州市市花――木棉花，赫然入目，更被评为羊城新八景之一，名曰“五环晨曦”。该中心占地60多万平方米，可容80000观众目前已建成的体育设施有足球场、田径场、马术场、射箭场、棒球场、垒球场、曲棍球场及其它辅助场馆。预建的有水上活动中心、康体城及山顶公园等。体育场的设计由美国NEB与华工建筑设计研究院共同完成，是广州市标志性建筑之一。

广东奥林匹克体育中心美食

粤菜以广州菜作为代表，广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款，小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。