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麓湖公园

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麓湖公园景点介绍

    麓湖公园位于白云山风景区南麓,依山傍水,登高可眺望市区全景。原为白云山风景区的组成部分。
    麓湖公园为大型山水园林公园。园内山清水秀,鸟语花香,以马尾松、台湾相思桉、竹构成混交林,春、秋季节十分绚丽。主要景点和设施有近40万平方米的聚芳园和簪香展馆、荫生植物棚、植物引种场、荷花池、半山植谊亭和山上的五层阁、翠云亭,以及真冰溜冰俱乐部、儿童游乐园、星海园、白云仙馆、别墅式绿湖宾馆、鹿鸣酒家、清凉界餐室、游艇部和垂钓区等。
    其中,星海园于1985年12月建成,内有纪念馆、巨型石雕像、音乐亭廊及墓座,为纪念我国伟大的无产阶级音乐家冼星海而建。

麓湖公园美食

1、上汤娃娃菜

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和鸡汤,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。

2、铁板田鸡

铁板田鸡是五指山的特色美食之一,是利用当地的田鸡,经过蒸煮而做成的一道家常菜。由于田鸡味道鲜美,肉质紧实,而颇受当地百姓的喜爱。 原料:田鸡、洋葱、蒜头、辣椒、蚝油等。 营养价值:田鸡中含有丰富的蛋白质和糖类,但是脂肪含量很少,热量较低,还含有人体所需的维生素及一些微量元素,能够抗衰老,防癌抗癌,暖胃健脾等。因此是一道营养丰富而又美味的菜肴。 适宜人群:老少皆宜。

3、生煎包

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

 

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麓湖公园交通指南

麓湖公园景区线路

544、546、547、561、76路车到广大麓湖校区站下车,步行约600米就到达麓湖公园。

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