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广州番禺莲花山

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番禺区莲花山镇查看地图

广州番禺莲花山景点介绍

    莲花山风景区位于番禺市的东郊,距离广州市区20千米。莲花山原名“石狮头”,是古代石矿场,因采石后留下来的石头似出水芙蓉(莲花)状而得名。远自西汉时期,先民们在此大规模地开采石料,形成悬崖峭壁、奇岩异洞,如莲花石、燕子岩、八仙岩、莲花岩、观音岩、飞鹰岩、南天门、神仙桥等。既是古代人民一锤一纤开凿而成,又经历两千多年的自然风化,真正是千姿百态,雄伟劲拔,一座伟大的“石雕古迹”。 山上有明万历四十年(1612年)建造的被誉为“省会华表”的莲花塔和清康熙三年(1664年)建造的莲花城等古迹,被列为省、市重点文物保护单位。1994年建成的望海观音金像,高40.88米,以120吨青铜铸成,外贴180两黄金,是目前世界上最高的露天观音像,是饮誉中外的艺术瑰宝。 莲花城现已建成一座仿清兵营,游人在城头可远眺壮丽浩瀚的珠江景色。每年这里还举办桃花节、莲花节,以花节展览盛会为特色,以观光性、艺术性、知识性手tk吸引游客。莲花山旅游区有环境优雅、设备先进的度假宾馆与舒适的餐厅、舞厅、烧烤场及购物街;还有水上乐园、文艺表横厅等大型游乐项目。 1996年开通的区内上下山穿梭巴上和磁卡电话亭,更使旅游区服务又上了一个新档次。

广州番禺莲花山美食

1、罗汉斋 

罗汉斋是取十八罗汉吉祥之意,以十八种素菜精制而成,这道菜里的食材虽不名贵,但是要凑齐三菇三耳等等,却是颇费心思的;正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复,所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。

 

2、隔水蒸鸡

 

隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道汉族名菜,是隔着水靠水蒸气蒸熟的鸡。化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法,制作其实很简单,挖空鸡内脏后,塞进香菇虾米之类,整鸡装在盘里,然后把它放进装有一定量开水的锅里,用火加热慢蒸,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,这样的鸡既香滑鲜美又性情温和,让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。

3、各色海鲜

 

4、炸奶

炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料,充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。所属菜系:甜品。

 

5、沙姜猪俐

 

 

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广州番禺莲花山交通指南

广州番禺莲花山景区线路

一、公交

      1:[上行] 市桥汽车站(总站) - 星海公园 - 交通大厦 - 沙墟村 - 沙墟市场 - 党校路口 - 罗家村 - 石岗西村 - 石岗东村 - 美心苑 - 城市花园 - 傍江西村 - 傍江东村 - 傍新路口 - 新桥村 - 新桥东坊 - 沙涌村 - 沙涌市场 - 汉基工业村 - 大龙桥 - 石基牌坊 - 石基村 - 石基中学 - 金井坊 - 海涌路口 - 官涌村 - 永善村 - 石碁地铁站 - 南浦村 - 陈戴巷 - 潮田工业区 - 石楼赤岗新村 - 石楼赤岗 - 石楼镇 - 莲花山交警中队 - 灵兴工业区 - 砺江桥 - 利丰大道 - 永字街 - 莲花山总站 [40站]

[下行] 莲花山总站 - 永字街 - 利丰大道 - 砺江桥 - 灵兴工业区 - 莲花山交警中队 - 石楼镇 - 石楼赤岗 - 石楼赤岗新村 - 潮田工业区 - 陈戴巷 - 南浦村 - 石碁地铁站 - 永善村 - 管涌村 - 海涌路口 - 金井坊 - 石基中学 - 石基村 - 石基牌坊 - 大龙桥 - 汉基工业村 - 沙涌市场 - 沙涌村 - 新桥东坊 - 新桥村 - 傍新路口 - 傍江东村 - 傍江西村 - 城市花园 - 美心苑 - 石岗东村 - 石岗西村 - 罗家村 - 党校路口 - 沙墟市场 - 沙墟村 - 交通大厦 - 星海公园 - 番禺宾馆 - 市桥汽车站 - 市桥街办 - 市桥汽车站(总站) [43站]

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