五仙观位于惠福西路，建于明洪武十年（1377年），是一座祭祀五仙的谷神庙。五仙观坐北朝南，门上的大匾上有清人书之“五仙大观”四字。
依山而建的五仙观，现存有头门、后殿、东斋与西斋。其木构架保存十分完好，玲珑新巧。后殿东侧有裸露的红砂岩层，上有巨大的脚印状凹穴，古人一向以为这是“仙人足迹”，得以保存下来。
明清两代，这里分别以“穗石洞天”和“五仙霞洞”列入了“羊城八景”的行列。
1、脆皮猪手
特色王脆皮猪蹄 猪手一劈二的造型、鲜红的颜色和醇香软烂的口感是吸引食客...此菜的秘密在于酱汤的调料。
2、白灼牛肉
广东菜肴里很特别的烹调方法，类似普通烫、氽方式，只是白灼时，水里要放些油质和调味料，使食材滑嫩并且油油光光的，更显鲜美。海鲜类是相当适合白灼的材料，至于肉类，可选择切片牛肉或内脏切片。白灼食材需酱汁增味，常见的为炒过的虾酱、葱姜汁以及蚝油做汁，沾酱可多配几种，堪称白灼菜特色。
3、煎面
这款香煎面现在是广东地区最流行的了,不过在酒店里吃的通常比较油,很香脆可口的
4、新味骨
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