【中国福州云顶有什么好吃的】中国福州云顶美食_周边小吃

大米加水浸泡成浆，加入少许食用碱，放到锅内搅拌成浆糊状的稀浆，再把稀浆放到米筛上，筛到装有清水的桶或盆里，变为许多蜜蜂大小的粒子，捞起后加入葱、香菇、瘦肉、虾米等调料煮熟，食之鲜美可口。仙草糕、陷心馒头、状元糍粑、游浆豆浆、梅子酒、乌株粳米糍粑、碧玉卷、暖菇包子。