【凤阳韭山洞有什么好吃的】凤阳韭山洞美食_周边小吃

1、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统名菜，富含丰富的蛋白质，营养均横，在当地人民嫩豆腐为原料切成片，夹入猪肉末、虾仁末等，裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色，再用糖醋勾上芡汁即成，具有色泽奶黄，外脆里嫩，酸甜可口等特色。

2、恒裕酱菜

裕酱菜为安徽恒裕酿造有限公司生产，包括瓶装、袋装等各种方式包装，酸、甜、咸、辣、麻各品位齐全，南北风味俱有。产品在2000年获安徽省政府授予的“安徽名牌农产品称号”。2003年公司通过　　ISO9001国际质量体系认证并被批准使用“QS”标志。

3、梅市盐水鸭

梅市咸水鹅之所以味道独特，主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究，所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。深受人民喜欢。

4、凤阳树莓

凤阳树莓是安徽省滁州市凤阳县的特产。树莓又称覆盆子，含有丰富SOD(超氧化物歧化酶)，在防治衰老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出独特功能，素有“黄金水果”之称。