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成都白塔湖

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成都白塔湖景点介绍

    白塔湖位于城西著名的竹编乡道明镇,是80年代初期利用罗沟向阳水库新开发的一个旅游风景区。因景区内有三面环山之湖,湖旁山巅有一座白塔雄姿挺拔,如柱擎天,倒映湖中,把这里的湖光山色妆点得充满诗情画意,故名“白塔湖”。 这里原是佛门胜境。湖东面的白塔湖山上有始建于隋的舍利宝塔(白塔)和白塔禅院。旧时的白塔禅院有庙舍78间,规模宏大,古树参天,香火鼎盛。现在,朝山拜佛者依然如潮,每逢庙会,达数万之众。以白塔禅院为中心,周围的山川岛屿都染上了浓厚的佛门色彩。白塔山原名和尚山,它是这一带群山之中提纲挈领之山,其他山头、山岗、山坡、山沟之名均由此派生。它西面的小山,形似置于和尚面前的木鱼,故名木鱼山,蓄水成湖后,四面环水,便改称木鱼岛。木鱼山的西南面有醮赞坡,是白塔禅院佛门弟子做法事的道场。白塔湖附近有“三印岗”,白塔湖畔有“三印亭”,白塔湖址原称“罗汉沟”,所有这些名称都与佛教文化紧密相联,与白塔禅院相依相承。 如今,环湖山岗及湖心岛屿上新建了休闲新景和纪念设施,有充满诗情画意的港湾,有保留佛门色彩的木鱼岛,有纪念保国名将杨遇春的杨侯岛,有供垂钓爱好者玩乐的钓鱼岛。情调别具,风韵各异,堪称忘世绝尘之境。

成都白塔湖美食

  ①白塔湖美食之【羊马查渣面】

  羊马查渣面是川西名小吃之一,由成都崇州市羊马镇查姓大娘创制。虽然现在很多地方都有羊马查渣面,但惟有崇州境内最为地道。羊马查渣面面条富有弹性、有嚼劲,肉渣选用猪坐墩和腿筋全瘦肉以及鸡肉。面汤也不是一般的面汤,是用棒子骨和鸡肉长时间熬制而成。风味独特,百吃不厌。

  羊马查渣面

  ②白塔湖美食之【天主堂鸡片】

  天主堂鸡片,薄如纸片,鲜香可口,它选用羽翼丰满,鸡龄不足一年的肥嫩土公鸡作为原材料。在杀、烫、剖、煮制作过程中,都别有讲究,刀法自成路数,调味独特,即便切片装盘后,也要用窝油沿盘放入,拌上花椒面,淋上芝麻、红油,然后撒白糖,上桌拌匀即食。鸡片大张薄片,细嫩入味,麻辣醇香,独具一格。

  天主堂鸡片

  ③白塔湖美食之【荞面】

  荞面,四川很多地方都有自己的特色,崇州荞面也一样,拥有自己独特的味道。尤其是在制作方面,非常别致,设焦炭炉、汤锅煮,压荞模子的漏孔置汤锅上,后面用杠杆压,孔内压出的荞面条便流进锅里。要一碗煮一碗现压现煮。煮熟后捞入碗中,浇上猪、牛肉末,撒点花椒粉,鲜香的滋味便飘出来了。

  崇州荞面

  看了白塔湖美食介绍以外,你是不是想赶快去品尝一下呢,四川多美食,就算同一种食物到了不同地方,也会增添几分当地色彩。白塔湖是一个山青水绿之地,在周末闲暇时候不

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成都白塔湖交通指南

成都白塔湖景区线路

 自驾 途径:成温高架、成温邛高速公路

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