【成都烟霞湖】成都烟霞湖门票_图片_美食_问答

成都烟霞湖景点介绍

烟霞湖风景区位于成都市大邑县，湖水面积500亩，湖区土地面积2434亩，距成都市区60公里、大邑县城13公里、青城山20公里、都江堰40公里、白塔湖10公里、九龙沟19公里、西岭雪山65公里，与周围风景区处于同一旅游线，公路四通八达，交通十分方便。

成都烟霞湖美食

曾排骨：

　　瘦肉较多的猪胁条，洗净，切成1-2公分长短的条状，用花椒粉、食盐、豆粉、鸡蛋清、金酱、料酒和粉码合均匀。此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口

烫面油糕　

烫面油糕为传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。　　烫面油糕的作法：红糖用木棍捶成茸泥状，加面粉和化猪油揉匀成馅;沸水中慢慢加入面粉，充分搅制成熟为热水面团，起锅晾冷，加适量面粉揉匀，扯成50克一个的剂子;剂子压成面皮，包入红糖馅心，搓成长8厘米、宽5厘米的条，压成牛舌形，入油锅炸至金黄色时起锅。　　烫面油糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，又称“活糖油糕