1、焦盐菠菜心
焦盐菠菜心在当地非常受欢迎,有红有绿,焦香微脆,酸甜适口,质美味丰。
2、五香火肠
五香火肠因为香酥味美,冷热均匀,所以在当地是一到特色菜。家家户户都会自作,.食用时,只需要切圆片摆盘,淋香油即成。
3、东江鱼
东江鱼是湖南特产,味香而淳。东江,湘江源头之一,天然矿泉水,藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物,富含多种氨基酸和蛋白质。
4、玉兰片
玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。而且玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四个种类。