本溪天龙古洞美食

满汉全席：满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载 马烧麦：马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面。大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。 游龙戏凤：此菜取料考究，比喻生动，造型优美，富有地方特色。精选辽宁盛产的刺参，当年的笋鸡、东北的人参，用酒锅精心烹制而成。它汤汁乳白，醇浓鲜美，营养丰富，味道另人陶醉。食之，参体柔软入味，笋鸡酥烂脱骨，有益身补气之功 火锅：黄金肉 酸汤子 红烤全虾 油爆海螺 红梅鱼 扒三白