北京古观象台

北京古观象台景点介绍

古观象台，亦称明清观象台。位于北京东城区建国门内立交桥西南角。明正统七年(144年)，利用元大都城东南角楼旧址改建而成。它是一座展示我国古代天文仪器以及古代天文学的自然科学类专题遗址博物馆，1956年正式开放。

观象台是一座砖砌的高台建筑。台上陈列着大型铜铸的天文仪器，台下有紫薇殿、漏壶房、晷教堂等附属建筑群。明、清两代天文观测，都以此为中心。明代在台上陈设有浑天仪、简仪和浑象仪，台下陈设有圭表和漏壶。清初，因采用西法另铸新仪，便将台上明代仪器移往台下。抗日战争前夕，明代的天文仪器被移往南京紫荆山天文台。清康熙八年至十二年(166——1673)，采用西方天文科学成果，制造了天体仪、赤道经纬仪、黄道经纬仪、地平经仪、象限仪和化限仪等6件仪器，安装在观象台上。

康熙五十四年(1715年)，台上又安装了一件大型天文仪器——地平经纬仪。乾隆九年(1744年)，开始设计和制造玑衡抚辰仪，十年后制成，也安装在观象台上。它是用西法改进的一种浑天仪，也是我国古代历史上最后一件大型铜铸天文仪器。清代共有八大仪器，均陈设在观象台上。

北京古观象台，是我国著名的天文台古迹之一，是中国古代天文学光辉成就的见证。由于观测历史久远，仪器设备齐全，建筑完整，在国际上久负盛名。又因清初采用西法制造和使用天文仪器，此台在中西文化交流史中，也有其独特的地位和贡献。古观象台是中国古代文明史上一座不朽的丰碑，在这里，我们的祖先对于天文学的伟大贡献得以记载，我们勤劳勇敢的人民的智慧和劳动得以反映。而台上这些遗存下来的天文仪器蕴含着多少知识和奥秘，凝聚着多少辛酸和苦涩，只有亲身去体会。

北京古观象台美食

鲜花玫瑰饼
　　鲜花玫瑰饼也是北京的传统名点，以富强粉、白糖、白油、核桃仁和玫瑰花为原料制成，春天是玫瑰花盛来的季节，用鲜玫瑰花制成的玫瑰饼，味道更佳。
　　看到这么多的小吃，你的口水是不是已经流下来了呢？其实，北京的小吃还有非常多，比如肉末烧饼、焦圈、豆汁等等。如果去吃小吃，王府井的美食街、方庄美食街和簋街都是非常好的去处。


小窝头
　　小窝头是清宫御膳房的厨师创制的，为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头，形状小巧玲珑，颜色金黄，质地细腻，味道香甜，很得慈禧的赞赏。清朝覆灭后，小窝头就流传到了民间。制作时须用新磨的细玉米面，并加黄豆面、白糖、桂花调制。制作时，厨师凭着两只灵巧的手，竟能将一块重约900克的玉米面团，，捏成100个个玲珑别致的小窝头，其技艺之精湛，令人叹服。


茯苓饼
　　北京传统名点，因形状像茯苓片，所以叫茯苓饼。这种饼用淀粉制成，呈圆形，结白如雪，薄如绵纸，还印有清晰图案，用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅，香甜味美，入口即化，营养丰富，是老幼皆宜的风味食品。


萨其马
　　萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”，也是北京传统名点。是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。冬季食用最适宜，酥松不粘牙，色泽金黄，甜香适口。