雪世界滑雪场位于十三陵旅游风景区。四面环山,西北侧仰卧着菩萨山,东临骆驮山,南依凤凰山,满山苍松翠柏。冬季白雪皑皑,春季花开满园,风景秀丽,景色宜人。距离北三环马甸桥36公里,驱车走八达岭高速公路仅30分钟路程。它是离北京最近的一座现代化的滑雪场。雪世界滑雪场从美国、加拿大引进了最先进的造雪机、雪道整理机、雪地摩托车及专用拖牵。从日本购进了滑雪具(单板、双板)。
雪场占地面积50万平方米;雪道面积5万平方米,滑道长800米,建有初、中、高级滑道共六条;停车场面积5万平方米及雪具房、餐厅等配套设施2600平方米。并且为滑雪者提供有滑雪具(单板、双板),滑雪圈、雪地摩托车、马拉雪橇、狗拉雪橇并可以打雪仗、堆雪人。雪场设有夜间滑雪,冰雕、雪雕、雪地烟花晚会等。
雪场提供专职教练培训,开办滑雪训练班,开设雪服出租,雪上用品专卖店等同时配有中西快餐,肥牛火锅、涮羊肉等特色中餐。
驴打滚
又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆粉面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名.
如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。
京东肉饼
京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名大麻七)所创制。
羊眼包子
相传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。